Definiție pentru DOSPÍ în română:

DOSPÍ

verb intranzitivdospeşte

  • 1

    (Despre aluat) A se transforma într-o masă afânată, crescută sub acţiunea unui ferment sau a unei substanţe chimice specifice introduse intenţionat.

  • 2

    (Despre alimente) A suferi un proces (natural) de fermentaţie, modificându-şi (în bine sau în rău) gustul sau aspectul.

  • 3

    (Despre unele materii organice) A fermenta sub acţiunea unor fermenţi naturali, în condiţii specifice de căldură, umezeală etc..

Origine

Din sb.dospeti.