Definiție pentru ENZÍMĂ în română:

ENZÍMĂ

substantiv feminin

  • 1

    Compus organic de natură proteică, prezent în celule vii, care catalizează procesele de sinteză şi de degradare din organismele animalelor, plantelor şi microorganismelor, producând şi păstrând energie; ferment.

Origine

Din fr. enzyme.