Definiție pentru JUMÁRĂ în română:

JUMÁRĂ

substantiv feminin

  • 1

    (Mai ales la pl.) Resturile (comestibile) rezultate din topirea slăninii, a osânzei sau a seului.

  • 2

    (La pl.) Mâncare făcută din ouă bătute şi prăjite în grăsime; papară, scrob.

Origine

Cf. bg. žumerki, germ. Schmarren.