Definiție pentru PIFTÍE în română:

PIFTÍE

substantiv feminin

  • 1

    Mâncare preparată din carne, oase şi cartilaje (de porc), fierte timp îndelungat într-o zeamă (cu usturoi), care, după răcire, se încheagă şi devine gelatinoasă; răcituri.

Origine

Din bg. pihtija, ngr. pihtí.