Definiție pentru SARAMURÁ în română:

SARAMURÁ

verb tranzitiv

  • 1

    A introduce (pentru un timp) în saramură alimente (carne, legume etc.) pentru a le conserva.

  • 2

    A ţine în saramură pieile crude înainte de tăbăcire.

  • 3

    A trata cu fungicide seminţele de cereale, înainte de semănare, pentru a le dezinfecta.

Origine

Din saramură

Definiție pentru SARAMÚRĂ în română:

SARAMÚRĂ

substantiv feminin

  • 1

    Apă în care s-a dizolvat sare şi care se foloseşte în gospodărie (la conservarea unor alimente), în agricultură, în industria tăbăcăriei etc..

    1. 1.1 Apă naturală care conţine sare. Izvor de apă sărată. Slatină.

  • 2

    Zeamă sărată, uneori condimentată cu oţet, usturoi etc., cu care se servesc unele mâncăruri; mâncare servită în acest fel.

Origine

Din ngr. salamúra.

Utilizare

Var.: (pop.) salamúră s.f.