Definiție pentru CARAMÉL în română:

CARAMÉL

  • 1

    Produs de culoare brună-roşcată solubil în apă, obţinut prin încălzirea şi deshidratarea zahărului şi folosit în cofetărie, la colorarea unor băuturi sau a unor alimente şi la prepararea plăcilor fotografice.

  • 2

    Care se referă la caramel (1).

    • ‘Cremă caramel’

Origine

Din fr. caramel, germ. Karamel.