Definiție pentru SMÂNTẤNĂ în română:

SMÂNTẤNĂ

substantiv feminin

  • 1

    Produs alimentar gras, de culoare albă-gălbuie, care se formează la suprafaţa laptelui nefiert, după ce a fost lăsat câtva timp la temperatura obişnuită, sau care se separă din lapte cu o maşină centrifugă specială.

    1. 1.1regional Caimac.

  • 2

    figurat Partea cea mai bună, cea mai valoroasă dintr-un lucru.

Origine

Cf. bg., ucr. smetana.